BIO GOURMET

02-02-2011

Vellutata di ortaggi e legumi con crostini

Preparazione tradizionale

Prendi fagiolini, broccoli, spinaci, porri, zucchine, cipolle, sedano rapa, certoglio e infine del timo per aromatizzare. Lava le verdure e i legumi e portali a cottura saltandoli in padella e aggiungendo poco alla volta del brodo vegetale bollente (come il Brodo istantaneo Bjorg) per circa 30 minuti. Infine frulla il tutto sino ad ottenere una crema morbida e delicata.

Servi la vellutata cospargendola di crostini.

 

Preparazione Bjorg

Se vuoi risparmiare tempo e guadagnarci in peso-forma allora affidati all’esperienza di un marchio come Bjorg, sinonimo da più di 20 anni di bio-nutrizione di qualità.

Bjorg ti propone una Vellutata di ortaggi e legumi verdi già pronta da scaldare.

Una bella convenienza a tutti livelli con in più la sicurezza di consumare verdure e legumi al 100% coltivati e confezionati secondo i metodi certificati dell’agricoltura biologica. Ancora, la vellutata non contiene fecole ed è il 40% meno calorica di una zuppa tradizionale (verifica la tabella nutrizionale aprendo l’immagine del prodotto presente nella linea Contorni e Vellutate del catalogo Bjorg).

Il nostro consiglio: se vuoi arricchire il gusto e la presentazione di questa vellutata vegetale sminuzza le Focaccette biologiche Bjorg ai 4 cereali utilizzandole come crostini.